成都,这座历史悠久、文化灿烂的城市，不仅以其悠闲的生活节奏和美丽的自然风光著称，更以其丰富多样的美食文化吸引了无数食客，在成都众多的美食聚集地中，建设路小吃街无疑是最耀眼的一颗星，就让我们一起走进这条充满魅力的小吃街，探寻那些令人垂涎欲滴的地道美味。

成都建设路小吃街的具体位置

成都建设路小吃街位于成都市成华区建设路一段,是成都市内一条著名的美食街区，这里交通便利，周边有多条公交线路和地铁线路经过，无论是本地居民还是外地游客都可以轻松到达，小吃街全长约一公里，两旁林立着各式各样的小吃店铺，从传统的川菜馆到现代的快餐店，从甜品店到烧烤摊，应有尽有，满足了不同人群的口味需求。

成都建设路小吃街的特色美食

1. 串串香：作为成都的标志性美食之一，串串香在建设路小吃街上随处可见，一根根竹签串起各种食材，如牛肉、羊肉、蔬菜等，放入滚烫的红油锅中涮煮，再蘸上特制的辣椒粉和芝麻酱，麻辣鲜香，让人回味无穷。

2. 担担面：成都的担担面以其独特的口感和丰富的调料闻名，面条细薄有劲道，搭配上炒制的肉末、花生碎、葱花等，再淋上一勺特制的花椒油，麻辣鲜香，令人食欲大增。

3. 龙抄手：龙抄手是成都非常有名的一种小吃，以其皮薄馅大、汤清味美而著称，选用优质猪肉为馅料，搭配高汤和特制的调料，每一口都是满满的幸福感。

4. 冰粉：炎炎夏日里，一碗冰凉的冰粉是最佳的消暑圣品，成都的冰粉以豌豆粉或绿豆粉制成，加入红糖水、水果丁等配料，清凉解暑，甜而不腻。

5. 烧烤：建设路小吃街上的烧烤摊也是一大亮点，新鲜的食材在炭火上烤制，外焦里嫩，再配上特制的调料，香气四溢，让人忍不住多吃几串。

6. 甜品：除了以上几种美食外，建设路小吃街上还有许多甜品店值得一试，如双流老妈兔头、三大炮等传统甜品，以及近年来流行的各种新式甜品店，都为这条小吃街增添了不少色彩。

   

成都建设路小吃街的文化氛围

除了美食之外,建设路小吃街还充满了浓厚的文化氛围，街道两旁的建筑风格各异，既有古老的川西民居，也有现代化的商业大楼，展现了成都这座城市的历史与现代交融的独特魅力，在这里漫步，不仅能品尝到各种美食，还能感受到成都人悠闲自在的生活方式和乐观向上的精神风貌。

成都建设路小吃街是一个集美食、文化、休闲于一体的综合性街区，无论你是美食爱好者还是文化探索者，都能在这里找到属于自己的乐趣，下次来到成都，不妨抽空去建设路小吃街走一走、看一看、尝一尝吧！相信你一定会被这里的美食和文化所深深吸引。