在创业的道路上，选择开设一家卤菜店无疑是一个充满诱惑的选择，卤菜以其独特的风味和广泛的消费群体，成为了许多创业者的首选，对于许多初次涉足餐饮行业的人来说，办理相关证件可能是一个令人头疼的问题，开卤菜店证件难办吗？让我们一起来探讨一下。

我们需要明确一点：任何合法经营的餐饮业务都需要办理相应的证件，这些证件不仅是对消费者负责，也是对自身经营行为的规范，从法律的角度来看，办理证件是必然的,也是必要的。

我们来具体看看需要办理哪些证件,开卤菜店至少需要以下几个证件：

1. 营业执照：这是最基本的证件，证明了你的店铺是合法经营的，办理营业执照需要提供身份证明、租赁合同、经营场所的证明等相关材料。

2. 食品经营许可证：由于卤菜属于食品行业，因此还需要办理食品经营许可证，这个证件的办理相对复杂一些，需要提供食品安全管理制度、从业人员健康证明、经营场所的卫生条件等证明材料。

3. 税务登记证：虽然现在实行的是三证合一，即营业执照、组织机构代码证和税务登记证合并为一个证件,但仍然需要到税务局进行税务登记。

4. 消防安全证明：根据当地消防部门的规定,可能需要提供消防安全证明或者通过消防安全检查。

5. 环保审批：如果卤菜店的经营地点在居民区或者商业区,可能还需要获得环保部门的审批。

6. 其他证件：根据不同地区的规定，还可能需要办理其他证件，如卫生许可证、排污许可证等。

了解了需要办理的证件后，我们再来讨论一下办理的难度，办理这些证件的难度并不是特别大，关键在于准备充分的材料和了解当地的具体规定，以下是一些建议,希望能帮助到你：

1. 提前了解政策：不同地区的政策可能会有所不同，因此在开店之前,最好先了解一下当地的具体要求和流程。

2. 准备齐全的材料：办理证件时，通常需要提供一系列的材料，确保你有足够的时间来准备这些材料,以免耽误办理进度。

3. 咨询专业人士：如果你对办理证件的过程感到困惑，不妨咨询一些专业的律师或者会计师,他们可以为你提供专业的建议和服务。

4. 保持耐心和细心：办理证件是一个繁琐的过程，需要耐心和细心,不要因为一时的急躁而忽略了重要的细节。

我想说的是，虽然办理证件可能会让你感到有些麻烦，但这也是对你负责任的表现，只有拥有了合法的经营资格，你的卤菜店才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，不要害怕困难，勇敢地去面对它，相信你一定能够顺利地办理好所有的证件,开启你的卤菜店之旅！