在常州这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市里,美食文化同样熠熠生辉,对于吃货们来说,探寻那些隐藏在街头巷尾的美食圣地,无疑是一场舌尖上的冒险,就让我这位“美食探险家”,带你一起揭秘常州那些不可错过的小吃街,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!
南大街美食街:传统与现代的碰撞
提到常州的小吃街,不得不提的就是南大街,这里既是常州的商业中心,也是美食爱好者的天堂,南大街集古今中外美食于一体,既有老字号的传统小吃,也有新兴的网红店铺,从清晨到夜晚,这里的烟火气从未消散,推荐尝试一下常州特色的麻糕,外皮酥脆,内馅香甜,是早餐的绝佳选择,还有豆腐汤圆,软糯的汤圆搭配鲜美的豆腐脑,每一口都是满满的幸福感。
青果巷历史文化街区:古韵中的风味之旅
青果巷,作为常州保存最为完好的古街之一,不仅承载着深厚的历史文化底蕴,更是一条充满市井生活气息的小吃街,漫步于此,仿佛穿越回古代,两旁是白墙黑瓦的古建筑,石板路上不时传来叫卖声和锅碗瓢盆的碰撞声,你可以品尝到正宗的常州银丝面,面条细如银丝,汤头清澈鲜美;还有蟹黄汤包,轻轻一咬,浓郁的蟹黄汁液瞬间在口腔中爆开,让人回味无穷。
莱蒙都会美食广场:潮流与传统的融合
位于新北区的莱蒙都会美食广场,是年轻人和家庭聚餐的好去处,这里汇聚了全国各地乃至世界各地的美食,既有传统的中华料理,也有西式快餐、日韩料理等,不得不提的是常州本地的爊鸡煲,选用散养老母鸡现杀现做,肉质鲜嫩多汁,搭配秘制酱料,香气四溢,让人欲罢不能,还有各式各样的烧烤、甜品店,满足你对夜生活的全部幻想。
吾悦国际广场美食区:一站式吃货天堂
作为常州的大型商业综合体,吾悦国际广场内的美食区同样不容小觑,这里不仅有国内外知名品牌餐厅,还有许多特色小吃店,比如常州特色的糟扣肉,选用五花肉经过特殊工艺腌制,肉质酥烂而不腻,酒香四溢;还有溧阳风鹅,皮脆肉嫩,咸香适中,是佐餐下酒的佳品,还有各种创意料理、甜品店,让你在享受美食的同时,也能体验到创新的乐趣。
天宁寺周边小吃群:佛前美味,人间烟火
天宁寺作为常州的标志性景点之一,其周边自然也少不了丰富的美食资源,你可以找到许多以素食为主的小吃店,如素烧鹅、罗汉斋等,既健康又美味,还有一些特色小吃如芝麻糖、花生糖等传统零食,甜而不腻,是伴手礼的不错选择,一边感受佛教文化的宁静祥和,一边品味地道的常州小吃,别有一番风味。
常州的小吃街如同这座城市的灵魂一般,每一条街道都藏着不为人知的故事和味道,无论是追求传统风味的老饕,还是喜欢尝鲜的年轻人,都能在这些小吃街中找到属于自己的那份独特记忆,下次来到常州,不妨按照这份攻略,亲自踏上这场味觉与视觉的双重盛宴吧!记得带上你的胃和好奇心,因为常州的小吃世界,总有惊喜等着你去发现。