早餐，作为一天中最重要的一餐，不仅能为我们提供充足的能量，还能让我们的味蕾享受到各种美味，在中国江西省的赣州市，这里不仅有着丰富的历史文化，还孕育了许多令人垂涎欲滴的地道早餐，就让我们一起探索赣州十大最有名的早餐,看看这些美味是否已经征服了你的胃！

1. 赣南脐橙汁 赣南脐橙是赣州的一张名片，用新鲜的赣南脐橙榨成的果汁，酸甜适中，富含维生素C，是当地人早晨常喝的饮品之一，它不仅可以补充营养，还能提神醒脑,为新的一天注入活力。

2. 米粉汤 米粉汤是赣州人早餐桌上的经典之选，选用优质大米磨成的米粉，搭配鲜美的肉汤或骨头汤，加入葱花、香菜等调料，口感滑嫩，汤汁浓郁，既简单又美味,非常适合早起的市民。

3. 油条配豆浆 油条和豆浆是中国传统的早餐组合，在赣州也深受欢迎，外酥里嫩的油条蘸上香浓的豆浆，一口咬下去，满嘴都是幸福感，这种搭配不仅方便快捷，而且营养丰富,深受各个年龄段人群的喜爱。

4. 糯米饭团 糯米饭团是赣州街头巷尾常见的早餐之一，将糯米蒸熟后，包裹上咸菜、肉松、油条碎等各种馅料，捏成团状即可食用，糯米的软糯与馅料的丰富口感相结合,让人回味无穷。

   

5. 豆腐脑 豆腐脑是一种以黄豆为主要原料制作的豆制品，质地柔软细腻，在赣州，人们喜欢将豆腐脑浇上特制的辣椒酱或酱油，再撒上一些葱花、榨菜等配料，吃起来既有豆香又有辣味,非常过瘾。

6. 煎饼果子 煎饼果子起源于天津，但在赣州也有不少忠实粉丝，用薄脆的面皮包裹鸡蛋、葱花、甜面酱等食材，再卷起来食用，既方便又美味，这种小吃不仅适合早餐,也是许多上班族的首选快餐。

7. 肉夹馍 虽然肉夹馍源自陕西，但在赣州也有不少摊点出售，选用肥瘦相间的猪肉炖煮至软烂入味，夹在烤得金黄酥脆的白吉馍中，每一口都能感受到肉香四溢,馍香扑鼻。

8. 猪血丸子 猪血丸子是赣州特有的一种传统小吃，将新鲜猪血混合豆腐、肉末等材料制成丸子状，经过蒸煮后食用,其独特的风味和营养价值使其成为当地居民早餐桌上的一道佳肴。

9. 糍粑 糍粑是用糯米制成的一种传统食品，在赣州尤为流行，将糯米浸泡后捣成泥状，捏成小团或压成片状，可以蒸着吃也可以煎着吃，无论是甜口还是咸口,都能让人感受到浓浓的家乡味道。

10. 烧麦 烧麦是一种小巧精致的点心，内馅通常由猪肉、虾仁等海鲜或蔬菜制成，在赣州，人们喜欢在早上来一份热腾腾的烧麦，既能享受美食又能补充能量,开启美好的一天。

以上便是赣州十大最有名的早餐介绍，每一种食物背后都承载着这座城市的历史记忆和文化传承，如果你有机会来到赣州旅行，不妨尝试一下这些地道的早餐,相信你一定会爱上这座城市的味道。